Rólunk

Borházunkban rendszeresen borkóstolókat, borvacsorákat és más borral, gasztronómiával kapcsolatos rendezvényeket tartunk. Rendszeresen részt veszünk hazai, és a városi testvérkapcsolatok révén nemzetközi borfesztiválakon is. Boraink minőségét számos helyi, területi, országos, és néhány nemzetközi borversenyen elért legmagasabb elismerés is tanúsítja.

Munkám és a családi tradíció 1990-ben kereszteződött, amikor földmérő mérnökként térinformatikai rendszer felépítésén dolgoztam a Tokaji eredetvédelemben. Az akkoriban alakuló kis családi pincészetek őszinte tenni akarása, és lelkesedése magával ragadott. Pincét vásároltam lakóhelyemen Pakson a Sárgödör téren, ahol borászkodni kezdtem. Először csak otthoni Tokaji területről hozott mustokból, majd 1998-ban újonnan épített présházamban a helyi szőlő termelőktől felvásárolt szőlőkből kezdtem borokat készíteni. 2002-ben a Sánchegyen szőlőterületet vásároltam, majd növelve a területet családommal közösen szőlőt telepítettünk.

Szedmák István